CLORO
La cantidad diaria recomendada (CDR) es de 3 - 5 g al día.
Fuentes naturales
El cloro se encuentra sobre todo en la sal de cocina (NaCl) y por lo tanto en todos los alimentos elaborados con sal (conserva y realza el sabor) como: charcutería y embutidos, queso (sobre todo queso azul - hasta el 2% del porcentaje de peso), arenques salados,
carne en salmuera, etc.
También está presente en diferentes tipos de queso: quesos azules, Tilsitter, brie, feta, etc., en el pescado en latas como p.e. atún, caviar, en las pastillas de caldo y concentrado de caldo líquido, etc.
Tienen cloro también, el apio, hojas de diente de león, ortigas, lombarda, los dátiles y los zumos de frutas y de verduras.
