Tienes que probar las albóndigas de atún. ¡Están realmente buenas!. Si no tienes a mano el atún, puedes utilizar bonito, quedan casi igual de ricas y nutritivas.
Ingredientes de las Albóndigas de Atún
- 1 Kg. de pescado fresco (atún o bonito)
- 1 cabeza de ajo
- 1/4 cucharadas de orégano
- 1 cucharadita de cilantro picado
- 2 hojas de hierbabuena
- 4 cucharadas de arroz cocido
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cebolla picada
- Una lata mediana de tomate
- Sal y pimenta al gusto
