Escrito por Redacción Fisaude
Martes 26 de Enero de 2010 16:48
Ingredientes de Arroz de setas con butifarra
Ingredientes de Arroz de setas con butifarra
- 8 tazas de arroz
- 4 butifarras (pueden ser con setas)
- 150 gr de taquitos de jamón serrano
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 5 dientes de ajo
- 250 gr tomate triturado
- 2 cucharaditas pimiento rojo seco (o pimiento choricero)
- 300 gr de setas
- 1,5 l de caldo jamón
- Sal
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 vaso de vino o brandy.
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