El sabor del Arroz Marinero es único. Prueba a hacerlo. Puedes hacer tú el caldo o echar caldo de bote.
Ingredientes del Arroz Marinero
- 400 grs. de arroz
- 400 grs. de chopo o sepia, calamar y pez espada o emperador
- 100 grs. de tomate rallado
- 4 cigalas
- 4 langostinos
- 6 mejillones
- 1,3 lts. de caldo de pescado y marisco
- 10/12 hebras de azafrán
- 1 cucharadita rasa de pimentón dulce
- 1dl de aceite de oliva
