Berenjenas rellenas de carne

Escrito por María del Carmen Bouzo, Nutricionista y Dietista Jueves 18 de Junio de 2009 23:02

Ingredientes de las berenjenas rellenas de carne

Valor para los usuarios

Valor para los profesionales

Así se hacen las bernjenas rellenas de carne, un alimento ideal para cuidar tu dieta.

¿Qué ingredientes lleva la berenjena rellena de carne?

  • 120g de carne picada
  • 60g de queso bajo en grasa
  • 2 berenjenas pequeñas
  • 1 taza de champiñones
  • 4 cucharadas de salsa de tomate casera
  • ½ taza de cebolla cocida
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ½ diente de ajo
  • Sal


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