Estupenda receta, riquísima, fácil de hacer y económica
Ingrediented de la Cinta de Lomo Rellena
- 800 gr. de cinta de lomo de cerdo en un trozo
- 200 gr. de carne picada
- 3 huevos duros
- 2 lonchas de bacon
- 2 rebanadas de migas de pan remojado en leche
- 1 trufa
- 1 copita de jerez seco
- sal
- pimienta
- 2 pastillas de caldo.
