Esta ensalada es la famosa Kartoffel Salat de la cocina germana.
Ingredientes de la Ensalada cremosa de patatas
- 800 grs. de patatas
- 1 cebolleta
- 1 pepino de ensalada
- 300 gr. de champiñones
Para la salsa
- 1 vasito de mayonesa
- 1 yogur
- El zumo de 1 limón
- 1 pizca de estragón seco
- 2 ramitas de eneldo
- Pimentón picante y sal
