Preparacion de los Macarrones al roquefort
Pondremos la pasta a cocer en una cazuela con abundante agua un puñado de sal y un chorrito de aceite. Mientras en un cazo pondremos el roquefort y la nata a fuego lento que se nos vaya deshaciendo hasta quedar una crema (no dejar que nos hierva la crema de roquefort). Escurrir el agua de la pasta y mezclamos con la salsa de queso.
Tiempo: 15 minutos
Comensales: 4 personas
Dificultad: Fácil
Fuente: www.recetasdecocina-gratis.com
