Preparación de las manzanas asadas:
Lavamos las manzanas, con la ayuda de un pelador o un cuchillo afilado, las despojamos de las semillas interiores. Con cuidado de no llegar al fondo, para evitar que se les escape el relleno demasiado pronto. Las colocamos, con la abertura para arriba, en un bandeja de horno y las rellenamos con la canela, edulcorante y vino de casa. Las horneamos a 200º de 20 a 30 minutos.
