Preparacion de las Mini brochettes de pollo
- Cortar las supremas en cubos. Picar las hierbas y el ajo, bien chiquito.
- Luego, poner todos los ingredientes en un bowl y mezclar; tapar y llevar a la heladera toda la noche o, por lo menos unas 8 horas.
- Aceitar los palitos de brochette y distribuir los cubos de pollo; salpimentar.
- Rociar con spray vegetal y cocinar en la parrilla o grill del horno durante aproximadamente 15 minutos o hasta que la carne esté dorada y cocida. Dar vuelta a mitad de tiempo y volver a rociar con spray vegetal. Servir bañadas con los ingredientes de la maceración.
- Acompañar con ensalada verde.
Fuente: www.recetasdecocina-gratis.com
