por Redacción Fisaude

  2 peras 2 manzanas 2 platanos 2 mandarinas o naranjas pequeñas. 1/2 limon 2 yogures naturales o de sabor 4 cucharadas de azucar.  

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  500 gr. de pescado sin espinas ; 50 gr. de blanco de puerro ; 50 gr. de tallos de perejil ; 2 claras de huevo ; 1/2 litro de vino blanco seco ; 2,5 litros de fondo de pescado…

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  1 preparado de paella (moluscos,gambas, sepia, etc.) 350 gr. de arroz 1/8 de litro de aceite 2 cucharadas de tomate frito 3/4 litro de caldo de pescado 1 diente de ajo Azafrán o colorante Sal

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  12 placas de canelones 250 gr de carne picada 2 huevos 1 tetra brick pequeño de nata 3 cucharadas de tomate natural triturado 1 cebolla 1 vasito de vino blanco 30 gr de mantequilla 50 gr. de queso rallado…

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  Para 3 panes 1 kilo de harina de trigo 50g de levadura de cerveza fresca o 25 de la seca 1/2 taza de agua tibia 1 cucharada de miel de abejas 100 gramos de azúcar 2 cucharaditas de sal…

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  1 Pollo de 2 Kgs. (aprox) 2 Cdas. ajo en polvo 2 Cdas. de comino 4 Cdas. de vinagre blanco 2Cdas. de pimentón dulce 2 Cdas. de pimienta negra 3 Cdas. de vino blanco 3 Cdas. de aceite Zumo…

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  150g de harina 190g de azúcar 5 yemas de huevo 4 claras de huevo 1 cucharada de azúcar avainillado 150g de mantequilla 350g de puré de castañas 2 cucharadas de ron 2 cucharadas de cacao amargo 300g de chocolate…

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  1kg solomillo de ternera en un trozo 500 g de champiñones 1 vaso de leche evaporada (ideal) 100 g de mantequilla sal y pimienta 2 cebollas pequeñas 3 cucharadas de vinagre 1 cucharada de harina 1 copita de cognac…

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  200 grs. de almendras tostadas y peladas 200 grs. de nueces peladas 200 grs. de maní pelado 400 grs. de miel. 300 grs. de frutas secas picadas.  

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  1 kg de calamares. 2 cebollas. Aceite. 1/2 kg de tomates. 2 dientes de ajo. 1 taza de caldo. Laurel.