Ingredientes del Pudin dorado light
- 300 g de zanahorias
- 300 g de calabacín o zapallo
- 320 g de queso blanco light
- 2 huevos + 1 clara
- 1 cassete de queso magro, rallado
- 100 cc de leche descremada
- 1 sobrecito de sopa instantánea light de zapallo
- Sal, pimienta y nuez moscada a gusto
