Ingredientes del Soufflé de jamón con patatas
- 1 cda. de mantequilla
- 4 patatas rebanadas muy delgadas en láminas
- 4 tazas de jamón picado
- Pimienta a gusto
- 1 cda. de páprika o pimentón
- 1/4 de taza de cebolla picada
- 1 taza de queso chihuahua rallado
- 1 taza de crema
- Sal a gusto
- Perejil para decorar
