Ingredientes de la Torta Sulú
La textura que le aporta la fécula de patata es incomparable y no te tomará más de una hora prepararla. Cuando hagas tortas, precalienta el horno y prepara el molde, pues levantan mejor si las horneas apenas mezclas sus ingredientes.
La fécula de papa es un polvo blanco muy fino que se obtiene a partir de las papas deshidratadas. Este ingrediente le aporta una textura muy particular a las galletas y bizcochos. Si no consigues fécula depapa, puedes sustituirla en esta receta por maicena.
8 porciones
Ingredientes:
- 250 g de mantequilla
- 250 g de azúcar
- 4 huevos
- 1 y 1/2 cucharadas de harina de trigo
- 250 g de fécula de patata
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de vainilla
- Azúcar pulverizada para decorar
