Ingredientes del Tronco de Navidad
- 150g de harina
- 190g de azúcar
- 5 yemas de huevo
- 4 claras de huevo
- 1 cucharada de azúcar avainillado
- 150g de mantequilla
- 350g de puré de castañas
- 2 cucharadas de ron
- 2 cucharadas de cacao amargo
- 300g de chocolate fondant
- sal
- 100g de azúcar glas
- frutas escarchadas para decorar
