¿Desayunar, comer y cenar?

Cenar como un mendigo

Escrito por María del Carmen Bouzo, Nutricionista y Dietista Jueves 11 de Junio de 2009 23:32

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Una cena ligera

La cena debe ser ligera, pero sin pasar hambre, esto facilitará tanto la digestión como el sueño. La cena debe ser abundante en verduras y ensaladas, moderada en proteínas (pescado, pollo, siempre la mitad de la cantidad que se suele comer en la comida del medio día o no mas de 100g) y limitada en hidratos de carbono tanto de absorción lenta como rápida.



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