¿Eres vegetariano?

¿Qué debes hacer si eres vegetariano?

• Realiza entre 4 a 5 comidas al día: desayuno, media mañana, comida, merienda y cena. Come cada 3 o 4 horas.

• Come despacio y mastica bien los alimentos.

• Bebe abundante agua pero sin forzar al organismo. Se recomienda beber 1,5 a 2 litros al día.

• Usa sal yodada pero sin abusar. Intenta sustituirla o combinarla con otro tipo de condimento como limón, ajo, vinagre, granos de mostaza, pimentón, pimienta, orégano, perejil etc.

• Consume frutas cítricas o ricas en vitamina C como la naranja, o kiwi, o pomelo, o mandarina, o fresas o papaya, para mejorar la absorción de hierro.

• Tomar con moderación azúcares, miel, pasteles, postres preparados, helados, natillas, bollería, frutas en almíbar, mermeladas con azúcares añadidos.

• Tomar con moderación mantequillas y margarinas, mayonesa, fritos o rebozados y sustituirlas por preparaciones hervidas, a la plancha, al horno, al vapor o salteadas, en su jugo o al papillote.

• Usar de 1 a 2 cucharadas de aceite de oliva virgen o una cucharada de postre de aceite de lino crudo al día para cubrir necesidades de ácidos grasos omega 3

• Tomar con moderación bebidas alcohólicas, zumos envasados, refrescos, bebidas de cola, o bebidas con alto contenidos en taninos como el café o el té.

• Preferir zumos naturales, bebidas Light, alcohol de muy baja graduación, y descafeinados.

• Tomar frutas cítricas después de las comidas para asegurar la absorción de hierro

• Realiza ejercicio físico diariamente como caminatas o natación por lo menos ½ hora al día.